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Tag: World Cheese Awards

C’è tanto Appennino nell’ esperienza della Nazionale del Parmigiano Reggiano in...

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In passato, i primi pionieri delle missioni all’estero furono gli agricoltori italiani che parteciparono ai concorsi durante le Esposizioni universali, la prima nel 1851...

La Nazionale del Parmigiano Reggiano riparte da Montecchio Emilia

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La Nazionale del Parmigiano Reggiano riparte da Montecchio EmiliaLa Nazionale del Parmigiano Reggiano riparte da Aiola a Montecchio Emilia. Gabriele Arlotti, il fondatore di questo...

World cheese awards 2023: premiati i caseifici vincitori

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Sono stati accolti oggi, lunedì 11 dicembre, nella sala del tricolore del Comune di Reggio Emilia i vincitori vincitori dei World Cheese Awards. Con...

Tante medaglie ai World Cheese Awards per i caseifici dell’Appennino

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Portano a case tante medaglie i caseifici dell' Appennino reggiano che  hanno partecipato ai World Cheese Awards, la competizione internazionale di riferimento nel mondo...

Caseifici reggiani grandi protagonisti al World Cheese Awards 2023

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Piacciono i formaggi italiani nel mondo. Ma soprattutto piacciono i formaggi dei casaefici del nostro Appennino, parte integrande della Nazionale italiana formaggi CheeseItaly. Quest’anno, sugli scudi,...

La Nazionale del Parmigiano Reggiano tra i fiordi scandinavi

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Sono 98 i caseifici che quest’anno formano la Nazionale del Parmigiano Reggiano e partecipano insieme alla trentaquattresima edizione dei World Cheese Awards, la competizione...

I formaggi italiani all’assalto del World Cheese Awards in Norvegia

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Al via questa settimana l'assalto alla 34° edizione del World Cheese Awards 2023/2024. A Trondheim, sui fiordi norvegesi, da venerdì 27 a sabato 28...

Il World Cheese Awards 2002: il Parmigiano reggiano è premiato dall’Appennino...

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Il Parmigiano Reggiano vince 93 medaglie e si riconferma il formaggio più premiato ai World Cheese Awards, la competizione internazionale di riferimento nel mondo dedicata ai formaggi...

La Nazionale del Parmigiano Reggiano in gara ai World cheese awards...

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Gli "Azzurri" del Parmigiano Reggiano sono pronti a fare squadra e a sventolare il Tricolore tra i monti delle Asturie. Il dream team composto...

Parmigiano reggiano, dalla latteria sociale di Tabiano all’asta per un fine...

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Una forma di 21 anni sarà messa all’asta da mercoledì 27 ottobre a sabato 6 novembre e sarà in mostra all’International Cheese Festival e al World Cheese Awards che si terrà a Oviedo, in Spagna, dal 3 al 6 novembre 2021. Si tratta di una delle prime ad essere certificate “Prodotto di Montagna – progetto Qualità Consorzio” dal Consorzio Conva.

E’ nata e ha sede in montagna la Nazionale italiana formaggi

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L’Onaf dà il benvenuto alla Nazionale italiana formaggi pronta per il mondiale spagnolo. L'edizione di quest'anno del World Cheese Awards si terrà il novembre 2021 a Oviedo (Asturie, Spagna) in occasione dell’International Cheese Festival (3-6 novembre) e coinvolgerà oltre 230 giurati internazionali che valuteranno i formaggi iscritti da oltre 40 nazioni.

CheeseItaly, nasce la squadra italiana di formaggi per vincere in Spagna...

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Nasce la nazionale italiana dei formaggi e si chiamerà CheeseItaly. "Un nome inglese che fa capire come questo gruppo abbia l’ambizione di valorizzare ai...

Casina, torna la Fiera del Parmigiano Reggiano di Montagna con 31...

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Dal 31 luglio al 1° agosto si svolge la manifestazione che da sempre richiama visitatori e appassionati. Sarà premiato il miglior formaggio di montagna dell’annata. Per il taglio del nastro e alle premiazioni è previsto l’intervento del governatore della Regione Emilia-Romagna, Stefano Bonaccini.

Sa di pascoli ed è da supergold: stasera al Museo Ferrari...

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Grande soddisfazione per la latteria sociale di Garfagnolo. Infatti, lo storico caseificio nato nel 1947 ha vinto, recentemente, la medaglia d’oro e il supegold...

Il Parmigiano Reggiano è il formaggio più premiato al mondo

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La Nazionale del Parmigiano Reggiano vince 110 medaglie e centra un risultato mai raggiunto al World Cheese Awards, svoltosi quest’anno a Bergamo: la giuria internazionale ha premiato quasi il 60% dei caseifici in gara, assegnando al Re dei Formaggi il record storico di 4 medaglie Supergold. AGGIORNAMENTO: tutto l'elenco dei premiati

E’ il formaggio che stagiona di più al mondo e il...

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È il Parmigiano Reggiano il formaggio con la stagionatura “sostenibile” più lunga al mondo. Un segno di qualità certificato dal World Cheese Awards, il...

Quando gli agricoltori guardano al futuro e ci credono: i caseifici...

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“Tutti i caseifici del nostro Comune partecipano, con la Nazionale del Parmigiano Reggiano, al più grande concorso al mondo di formaggi: il World Cheese...

Parmigiano Reggiano, la Nazionale del Re dei Formaggi premiata oggi in...

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La Nazionale del Parmigiano Reggiano non smette di stupire - ha commentato Nicola Bertinelli, presidente del Consorzio Parmigiano Reggiano - e anche quest’anno ha tenuto alto l’onore della Dop più amata dagli italiani

Il Parmigiano Reggiano di Casina presentato al Cheese Awards di Norvegia

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La Fiera del Parmigiano Reggiano di Casina, l’evento che ogni anno raduna decine di caseifici da tutto il comprensorio, giunto quest’anno alla 52ª edizione,...

Zampogne, agricoltori “nazionali”, Babbi Natale: così a Casina

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A Casina si è celebrato il Natale in un modo nuovo. Con i Babbi di Natale (della locale Croce Rossa) da un lato, con...

Il Parmigiano Reggiano vola a Londra in occasione del World Cheese...

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L'Appennino rappresentato dai caseifici di Carpineti, Casina, Castelnovo ne' Monti, Vetto, Vezzano, Viano e Villa Minozzo

Premiata la Nazionale del Parmigiano Reggiano in Sala del Tricolore per...

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Ben 19 medaglie e tre "Supergold" per i caseifici reggiani a San Sebastian. Super gold per il Fornacione, premi anche per Valestra e Cavola. L'intervento dei sindaci