Tag: Nazionale del Parmigiano Reggiano

La Nazionale del Parmigiano Reggiano riparte da Montecchio EmiliaLa Nazionale del Parmigiano Reggiano riparte da Aiola a Montecchio Emilia. Gabriele Arlotti, il fondatore di questo...

Sono stati accolti oggi, lunedì 11 dicembre, nella sala del tricolore del Comune di Reggio Emilia i vincitori vincitori dei World Cheese Awards. Con...

Portano a case tante medaglie i caseifici dell' Appennino reggiano che  hanno partecipato ai World Cheese Awards, la competizione internazionale di riferimento nel mondo...

Sono 98 i caseifici che quest’anno formano la Nazionale del Parmigiano Reggiano e partecipano insieme alla trentaquattresima edizione dei World Cheese Awards, la competizione...

Il più grande stabilimento per la stagionatura del Parmigiano Reggiano di montagna nell’Appennino reggiano è made in Cavola. È infatti la latteria del comune...

Il Caseificio Cavola 993 a breve inaugurerà un magazzino, il primo di queste dimensioni nella nostra montagna, dove stagioneranno circa 60mila forme di Parmigiano...

Grande soddisfazione per la latteria sociale di Garfagnolo. Infatti, lo storico caseificio nato nel 1947 ha vinto, recentemente, la medaglia d’oro e il supegold...

La Nazionale del Parmigiano Reggiano vince 110 medaglie e centra un risultato mai raggiunto al World Cheese Awards, svoltosi quest’anno a Bergamo: la giuria internazionale ha premiato quasi il 60% dei caseifici in gara, assegnando al Re dei Formaggi il record storico di 4 medaglie Supergold. AGGIORNAMENTO: tutto l'elenco dei premiati

L’Italia ha una Nazionale che vince: è la Nazionale del Parmigiano Reggiano. Il Consorzio sarà tra i protagonisti della quarta edizione di Forme, manifestazione dedicata all’arte casearia italiana d’eccellenza che torna a Bergamo dal 17 al 20 ottobre 2019. Molti i caseifici dall'Appennino: ecco l'elenco completo

Ritrovato tra i documenti di casa il testamento spirituale di Bertani: “Se leggerete queste righe non ci sarò più”. E parte dai consigli di vita per la famiglia. Alla moglie Susy: “Accarezzarti è sempre come la prima volta”. Prima di morire ha telefonato ai suoi amici

Alla Latteria Sociale Garfagnolo un oro e un argento. A medaglie anche Caseificio Cavola, Caseificio Sociale Minozzo, Latteria Sociale del Fornacione, Latteria San Giovanni di Querciola e Fattoria Fiori di Fiori Pier Paolo

Il Parmigiano Reggiano è tra le eccellenze gastronomiche italiane più apprezzate nel mondo. E un terzo della sua produzione avviene nell’Appennino Emiliano dove, tra...

A Casina si è celebrato il Natale in un modo nuovo. Con i Babbi di Natale (della locale Croce Rossa) da un lato, con...

Supergold e oro al caseificio San Pietro di Valestra, oro alla Latteria San Giovanni di Querciola e alla Latteria sociale San Giorgio, argento alla Latteria Sociale di Migliara, argento e bronzo al Caseificio sociale Minozzo

Ben 19 medaglie e tre "Supergold" per i caseifici reggiani a San Sebastian. Super gold per il Fornacione, premi anche per Valestra e Cavola. L'intervento dei sindaci

42 caseifici con 100 campioni di Parmigiano Reggiano al World Cheese Awards 2016. Record di medaglie (28 e due "supergold") nell'edizione 2015 a Nottingham

Dal 26 al 29 novembre, presso il BBC Good Food Show, la Nazionale del Parmigiano Reggiano scenderà in campo al World Cheese Awards con una selezione di prodotto emblema di qualità. Con tanti caseifici dell'Appennino

Una giornata di premiazioni internazionali nello storico palazzo reggiano che vedrà attribuire i prestigiosi riconoscimenti conseguiti dall’equipe italiana al concorso World Cheese Awards 2014 svoltosi le scorso novembre a Londra. Aggiornamento le foto. Tanti "montanari" tra i premiati

Accade a Londra al World Cheese Awards 2014: con 3000 formaggi da 33 paesi. Il più grande riscontro per la Nazionale del Parmigiano Reggiano che nasceva nel 2001 in Appennino. 21 medaglie, un Supergold e premi per San Giorgio, Parco, Fattoria Fiori e Cavola. Ben le ha giovato Matilde di Canossa, una casinese d'eccezione, ma era presente anche una delegazione guidata dal sindaco di Casina

Dal 14 al 16 novembre, presso il BBC Good Food Show, la Nazionale del Parmigiano Reggiano scenderà in campo contro i formaggi del resto del mondo. Cinque i caseifici della montagna : Latteria Sociale Migliara, Fattoria Fiori di Fiori Pierpaolo, Latteria Sociale San Giorgio, Caseificio Sociale del Parco, Caseificio Sociale Cavola

Come iscriversi alla nuova spedizione della Nazionale del Parmigiano Reggiano per il concorso del World Chees Awards 2014 a Londra

Sabato la cerimonia (senza transenne) di caseifici e agricoltori della Nazionale del Parmigiano Reggiano, vittoriosi al World Cheese Awards 2013. Sarà presentato anche un filmato della carpinetana Loretta Amorini. La soddisfazione di Silvano Domenichini

Singolare cerimonia in Municipio a Casina con tutti i caseifici reduci dalla trasferta inglese. Accade sabato alle ore 10,30

E Matilde di Canossa (la casinese Elisa Montruccoli) è madrina del primo raduno al Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano alla volta del World Cheese Awards 2013. E a Birmingham la Nazionale del Parmigiano Reggiano sostiene le persone povere in difficoltà. Una immagine singolare con un grande Tricolore

Entro giovedì le iscrizioni per il concorso Cheese World Awards. 32 premi in 10 anni per questo gruppo di caseifici. Ecco le modalità per partecipare