Tag: DOP Parmigiano Reggiano
Il Boiardo-Matilde di Canossa è il vincitore del II Palio Teatro...
La seconda edizione del Palio Teatro della Natura che si è svolta in occasione della 33esima Fiera del Tartufo di Viano ha visto la...
Una delegazione messicana in visita al Consorzio del Parmigiano
Una delegazione dallo stato messicano del Michoacán ha visitato il Consorzio del Parmigiano Reggiano per conoscere da vicino l’arte millenaria della produzione di uno dei formaggi più iconici d’Italia.
La Nazionale del Parmigiano Reggiano tra i fiordi scandinavi
Sono 98 i caseifici che quest’anno formano la Nazionale del Parmigiano Reggiano e partecipano insieme alla trentaquattresima edizione dei World Cheese Awards, la competizione...
Parmigiano Reggiano e Grana Padano insieme per dire no alle pratiche...
I Consorzi di Tutela del Formaggio Parmigiano Reggiano e del Formaggio Grana Padano ancora una volta insieme per dire no a concorrenza sleale e...
Bloccata la registrazione del marchio “alpina parmesano snack”
Bloccata la registrazione del marchio “alpina parmesano snack” in Colombia grazie all’opposizione formale del Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano, incaricato della tutela della DOP...
