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La “Culatta di Canossa” del salumificio Gianferrari è Top Italian Food...

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Il Gambero Rosso premia il Canossello, che viene inserito nella guida che uscirà a gennaio. In totale sono 1023 le aziende presenti nella nuova guida con 1468 prodotti suddivisi in 22 categorie di prodotto.