Tag: Consorzio Parmigiano Reggiano
Sabato 5 e domenica 6 ottobre torna ‘Caseifici aperti’
Sabato 5 e domenica 6 ottobre torna Caseifici aperti, l’appuntamento promosso dal Consorzio che darà a tutti – dai foodies ai curiosi, grandi e...
Il Parmigiano Reggiano è il più importante prodotto Dop ottenuto in...
Il Parmigiano Reggiano è il più importante prodotto Dop ottenuto in montagna.Nel 2023 la produzione degli 83 caseifici di montagna della Dop ha superato...
Daniel Chiesi nuovo battitore senior
La sezione di Reggio Emilia del Consorzio del Parmigiano Reggiano ha un nuovo battitore senior, Daniel Chiesi, che nella giornata di ieri è stato...
Il Parmigiano Reggiano mette in mostra la propria versatilità
Il Parmigiano Reggiano mette in mostra la propria versatilitàIl Parmigiano Reggiano mette in mostra tutta la propria versatilità in 16 degustazioni nello spazio del...
Consorzio Parmigiano Reggiano sbarca a Roma
Proseguono gli appuntamenti legati al 90° anniversario della fondazione del Consorzio del Parmigiano Reggiano. A Palazzo Piacentini, sede del Ministero delle imprese e del...
Parmigiano Reggiano a TASTE, via ai festeggiamenti per i 90anni del...
Parmigiano Reggiano a TASTE, via ai festeggiamenti per i 90anni del Consorzio L’appuntamento di Pitti Immagine a Firenze divenuto un punto di riferimento per le...
25 ‘battitori’ del Consorzio Parmigiano Reggiano in stage a Suzzara
Per il terzo anno consecutivo, il Consorzio del Parmigiano Reggiano ha tenuto lo stage di taratura dei martelli presso i Magazzini Generali Fiduciari del...
Tante medaglie ai World Cheese Awards per i caseifici dell’Appennino
Portano a case tante medaglie i caseifici dell' Appennino reggiano che hanno partecipato ai World Cheese Awards, la competizione internazionale di riferimento nel mondo...
La Nazionale del Parmigiano Reggiano tra i fiordi scandinavi
Sono 98 i caseifici che quest’anno formano la Nazionale del Parmigiano Reggiano e partecipano insieme alla trentaquattresima edizione dei World Cheese Awards, la competizione...
Fake Parmigiano reggiano sui pannelli pubblicitari alla fiera Anuga
Il Consorzio del Parmigiano Reggiano ha denunciato un ‘un fake Parmesan’ alla fiera di Anuga, in Colonia, con un pronto intervento delle autorità tedesche.Non...
Bertinelli: “Al fianco di Slow Food per salvare i prati stabili”
Dal Cheese 2023 di Bra, in programma fino a lunedì 18 settembre, il presidente del Consorzio del Parmigiano Reggiano Nicola Bertinelli annuncia il sostegno...
Il Parmigiano Reggiano protagonista alla fiera ‘Cheese’
Dal 15 al 18 settembre torna Cheese, il più grande evento internazionale dedicato ai formaggi a latte crudo e alle forme del latte. Il...
Tutti i sindaci dell’Appennino per la Fiera del Parmigiano Reggiano di...
Tutti i sindaci dell’Unione montana dei Comuni dell’Appennino, guidati dal neo presidente dell’Unione Elio Ivo Sassi, hanno voluto partecipare alla inaugurazione della Fiera del...
Il Parmigiano Reggiano, tra successi e nuove sfide
E’ tutto pronto per la 57esima Fiera del Parmigiano Reggiano di Casina.
Questa mattina, nella sede del Consorzio del Parmigiano Reggiano a Reggio Emilia, si...
Unicredit al fianco del Consorzio Parmigiano Reggiano
UniCredit e Consorzio del Parmigiano Reggiano hanno siglato un accordo per affiancare le aziende del territorio.L'obiettivo è quello di supportarle nella realizzazione degli investimenti...
Il Parmigiano Reggiano vola a New York
“Partecipare al SFFS di New York rappresenta per noi un impegno-simbolo di una presenza negli Stati Uniti che è diventata quotidiana. Nel mercato più...
“Parmesan va considerato una traduzione di Parmigiano Reggiano”
Il giudice dell’Alta Corte di Singapore ha respinto il ricorso di Fonterra Brands (filiale interamente controllata da Fonterra Co-operative Group Limited, società cooperativa multinazionale...
Il Parmigiano Reggiano a Vinitaly 2023
La Dop più amata e più premiata al mondo sarà proposta nelle sue varie sfumature di versatilità, con 14 degustazioni in abbinamento ai grandi...
Parmigiano Reggiano: il giro d’affari al consumo tocca il massimo storico
La Dop più amata e più premiata del mondo ha chiuso il 2022 con dati positivi per quanto riguarda vendite e prezzi: il giro...
Consorzio e Intesa Sanpaolo: accordo per il pegno rotativo sul Parmigiano...
Intesa Sanpaolo e il Consorzio del Parmigiano Reggiano hanno siglato un accordo per supportare l’accesso al credito delle aziende consorziate della nota filiera casearia...
A Cavola l’impegno di governo e Consorzio Parmigiano Reggiano per contrastare...
In un anno l’Italian sounding vale un giro d’affari di 120 miliardi di euro. Il doppio del valore dell’export agroalimentare italiano. A Fora di...
Cavola 993 realizza il più grande magazzino per la stagionatura di...
Il più grande stabilimento per la stagionatura del Parmigiano Reggiano di montagna nell’Appennino reggiano è made in Cavola. È infatti la latteria del comune...
Parma nella Mab Unesco: ecco la prima assemblea provinciale lunedì 13
“La provincia di Parma ha tutti i requisiti per un ruolo da protagonista nella Riserva di Biosfera dell’Appennino tosco-emiliano” a parlare è Agostino...
Parmigiano Reggiano protagonista a TASTE
Parmigiano Reggiano è protagonista a TASTE, l’appuntamento di Pitti Immagine a Firenze che si svolge dal 4 al 6 febbraio nella splendida scenografia della...
Cresce il consumo del Parmigiano Reggiano
Il Consorzio parmigiano reggiano annuncia i dati positivi del 2022.Le vendite a volume hanno segnato un +3% totale (138.364 tonnellate vs 134.367 nel 2021),...
Parmigiano Reggiano: il Re delle tavole italiane durante le Festività natalizie
Il Parmigiano Reggiano è stato il Re delle tavole italiane durante le Festività natalizie.Nonostante le incertezze del mercato, l’inflazione e il caro energia, nelle...
Il World Cheese Awards 2002: il Parmigiano reggiano è premiato dall’Appennino...
Il Parmigiano Reggiano vince 93 medaglie e si riconferma il formaggio più premiato ai World Cheese Awards, la competizione internazionale di riferimento nel mondo dedicata ai formaggi...
No alle immagini della Dop nel film ‘Toscana’: interviene Il Consorzio...
Il Consorzio Parmigiano Reggiano, ente incaricato dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali a difendere, tutelare e promuovere il Parmigiano Reggiano, che gode...
Parmigiano Reggiano: in crescita le vendite, +2,9% nei primi 9 mesi
Nel corso dell’Assemblea generale dei consorziati, il Consorzio Parmigiano Reggiano ha presentato i dati economici del terzo trimestre (gennaio – settembre 2022).Dopo aver chiuso...
Il Parmigiano Reggiano di Montagna al Salone del Gusto di Torino
Il Parmigiano Reggiano di Montagna tra i protagonisti al Salone del Gusto di Torino dal 22 al 26 settembre, considerato il più grande evento...
