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Tag: Agroalimentare

Imprese alimentari, nasce “RE.T.E. Reggio Emilia Taste Of Experience”

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Composta da 14 imprese di piccole, medie e grandi dimensioni, con base operativa nel territorio di Reggio Emilia, nasce RE.T.E. (acronimo di Reggio Emilia Taste of...

Il Consorzio del Parmigiano Reggiano nuovo socio fondatore di ITS Tech&Food...

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Il Consorzio del Parmigiano Reggiano fa il suo ingresso come  Socio Fondatore nella Fondazione ITS Tech&Food Academy, Istituto Tecnologico Superiore che forma Esperti del...

Un viaggio nella produzione della Dop: torna Caseifici Aperti

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Un ‘viaggio nel tempo’ per assistere alla nascita e all’apertura di una forma di Parmigiano Reggiano, passeggiare attraverso le “cattedrali di formaggio” dei magazzini...

Parmigiano Reggiano: il giro d’affari al consumo tocca il massimo storico

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La Dop più amata e più premiata del mondo ha chiuso il 2022 con dati positivi per quanto riguarda vendite e prezzi: il giro...

La Regione approva le Linee guida per valorizzare le piccole produzioni...

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Dalla Regione Emilia-Romagna arrivano le Linee guida per valorizzare le piccole produzioni locali.Dalla vendita diretta nei mercatini locali di marmellate, dolci tipici e prodotti...

Agricoltura, in Emilia Romagna 913,2 milioni di euro

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Coldiretti Reggio Emilia: molta attesa per la prossima programmazione, la precedente ha finanziato oltre 350 avvii di nuove attività per giovani uder40

“Si torni ad avere la forza di esporre gli animali”

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L'intervento di Daniele Valcavi, allevatore, sulle Fiere e iniziative gastronomiche del territorio. "Nel segno del benessere animale, si tornino a mostrare chi i prodotti di li produce"

Dalla regione in arrivo sostegno ai giovani imprenditori per agroalimentare

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Pronti sei nuovi bandi del programma regionale di sviluppo rurale. In sette anni - dal 2014 al 2020 – le superfici bio in...