La serata gastronomica relativa all’Appennino reggiano, organizzata da Fare Appennino, che si svolgerà stasera, giovedì 12 alle ore 20,00 al Rifugio della Pietra di Bismantova, sta ottenendo un notevole gradimento di pubblico viste le 60 prenotazioni ricevute.
E’ stato apprezzato il tipo di impostazione della serata, gli interventi degli esperti e gli eventi proposti, ma soprattutto, il menù studiato appositamente e formulato in sinergia a varie forze e competenze gastronomiche.
Si tratta di un menù strettamente legato alle tipicità del territorio considerato e alle produzioni agro-alimentari qualitativamente elevate delle cooperative aderenti al Consorzio fare Appennino.
La partecipazione e collaborazione di queste ultime è stata determinante per la buona riuscita dell’evento gastronomico, insieme a quella del Rifugio della Pietra di Bismantova.
Si presume un buon successo anche per le serate successive, in base alle prenotazioni già ricevute.
Al progetto si è aggiunto anche il patrocinio del Comune di Castelnovo ne' Monti.
