Come sempre introdotto dal giornalista Gabriele Arlotti e dopo i successi raccolti al debutto a Castelnovo e nel convegno di Marola, il film “Sulle tracce di un Re. Matilde di Canossa e il formadio dei monaci" approda nella patria del regista Ubaldo Montruccoli e di molti interpret ,patria che è anche il paese della fiera del Parmigiano Reggiano e della latteria vincitrice della Grolla d’Oro: Casina. Protagonista della serata odierna dei Martedì Letterari alla Casa Cantoniera è infatti il parmigiano reggiano, sia attraverso la proiezione della prima parte del film, sia attraverso la presentazione di 5 volumetti della collana Narrazioni Erranti con altrettanti racconti diversi e in sé finiti ma tutti in qualche modo legati al prezioso formaggio: “Scaglie di Parole. Storie di Parmigiano Reggiano”: Giuliano Bagnoli “Andando al caseificio”; Annamaria Giustardi “Nonna Tisìn”; Luca Manini “Il formaggio dei briganti”; Daniela Masi “Il segreto della crescia”; Pina Tromellini “La scuola Zanelli a Santa Croce”. Chiuderà la serata la presentazione del "Vocabolario dei dialetti del medio Appennino Reggiano" di Eolo Biagini, Savino Rabotti, Clementina Santi con l’atteso intervento “ad Jacmett”.
Alle ore 21, nell’arena all’aperto della Casa Cantoniera o nella sala del Centro Culturale di via Marconi in caso di pioggia, una serata culturale dal sapore intenso e più nostro che non può concludersi che con un assaggio del famoso formaggio offerto dalla latteria sociale di Migliara, Grolla d’Oro a S. Vincent per i formaggi stagionati 30 mesi.
