E' stata davvero una serata interessante e partecipata quella avvenuta il 18 maggio presso l'Istituto N. Mandela in via Impastato a Castelnovo ne' Monti.
La serata è stata organizzata da Coop Alleanza 3.0 assieme al Centro Sociale Insieme ed all'Istituto Superiore N.Mandela di Castelnovo ne' Monti denominata "Impara a cucinare con noi e coi prodotti a marchio Coop".
Oltre 30 i partecipanti (uomini e donne) seguiti da 10 ragazzi "insegnanti" dell'Istituto si sono dilettati a creare piatti di alta qualità finendo poi per degustarli assieme nella bella sala bar attigua alla cucina.
L'integrazione fra i partecipanti al corso e i ragazzi dell'Istituto è stata sorprendente, assieme al coordinamento del Docente di Cucina, Prof. Luana Bernardette Marino e di Alimentazione Prof. Elisa Fontanesi.
La serata è stata talmente piacevole che i partecipanti hanno subito chiesto una replica.
Marco Zanetti (Presidente Zona Soci Coop Appennino Tresinaro Secchia)
