Aperte le iscrizioni al quarto Campionato Mondiale del Fungo che, anche quest'anno, si svolgerà il secondo fine settimana di ottobre a Cerreto Laghi, nel Comune di Ventasso (RE). Da un'idea di Frà Ranaldo e dei Briganti di Cerreto, il Parco Nazionale dell'Appennino Tosco Emiliano organizza la quarta edizione dell'evento che ha visto un crescente interesse e che è sempre più atteso.
L'obiettivo è quello di creare una manifestazione interamente dedicata al fungo porcino: Porcini da cercare; Porcini da raccogliere; Porcini da studiare; Porcini da raccontare; Porcini da fotografare; Porcini da cucinare.
Lo spirito è quello di radunare a Cerreto gli amanti del fungo, di creare un legame positivo, di incentivare metodi di ricerca e raccolta rispettosi dell'ambiente, di capire e conoscere meglio il mondo dei boschi e dei funghi, di festeggiare questo dono della natura insieme e in allegria.
Per partecipare alla gara che avrà luogo domenica 9 ottobre è obbligatorio prendere parte alla serata formativa di sabato 8 ottobre.
I moduli di iscrizione son reperibili direttamente sul sito www.parcoappennino.it/ campionato.mondiale.fungo/ iscrizioni.php
E' Possibile contattare il Parco Nazionale e richiedere il modulo, scrivendo a [email protected] oppure al numero 3471639146.
Programma del 4° Campionato Mondiale del Fungo
Manifestazione di ricerca e raccolta del fungo porcino Cerreto Laghi (RE) - 8 e 9 ottobre 2016
La gara si svolgerà su due giornate, sabato 8 e domenica 9 Ottobre 2016 e secondo il seguente programma:
Sabato 8 Ottobre 2016:
Ore 10.00 Ritrovo al Passo del Cerreto - Passeggiata mico-naturalistica sul Monte Casarola, alla scoperta dei funghi, commestibili e non.
Dal pomeriggio: mercato artigianale ed enogastronomico, mostre e musica itinerante per le vie del paese.
Mini Fungo : dedicato ai bambini - con funghi da colorare, da comporre col pongo; minigara di ricerca funghi
Ore 16.30 Dai Monti al Mare....Il Mondo dei funghi a cura di Nicolò Oppicelli, Direttore di Passione Funghi & Tartufi
Ore 17.30 Formazione obbligatoria sulle buone prassi per una ricerca e raccolta dei funghi porcini rispettosa dell'ambiente, e indicazioni per la gara; consegna pettorali e materiali.
Ore 20.00 Menestrelli e Cantastorie della Garfagnana: musica per le vie e i locali di Cerreto
Ore 21.00 Festa al Palaghiaccio con musica, caldarroste e vin brulè
Domenica 9 Ottobre 2016:
Ore 7.30 ritrovo per partenza competizione a fianco del lago
Dalle 8.00 alle 12.00 svolgimento gara
Dalla mattina: mercato artigianale ed enogastronomico, mostre e musica itinerante per le vie del paese.
'Funghi in tavola': in occasione del Campionato Mondiale i ristoranti del Cerreto propongono menu tipici a base di funghi a prezzi speciali
Mini Fungo : dedicato ai bambini - con funghi da colorare, da comporre col pongo; minigara di ricerca funghi
Ore 16.00 Proclamazione del vincitore, premiazioni e festa finale
Info: Tel. 3471639146 - E-mail: [email protected] - sito web: www.parcoappennino.it/ campionato.mondiale.fungo
