L’evento, giunto alla sua 9° edizione, arricchisce gli appuntamenti enogastronomici ed artistici e conferma quelli che l’hanno reso celebre ed imperdibile: la strada delle Cittàslow, il percorso enogastronomico ed artistico con le aziende delle Cittaslow nazionali, la Via dell’artigianato, un mercatino con le migliori produzioni artigiane del nord Italia, gli spazi dedicati alle mostre, all’ambiente e alla musica, con oltre 20 spettacoli in meno di tre giorni.
Si conferma la collaborazione con la Condotta Slow Food dell'Appennino Reggiano, uno strumento importante per la diffusione della conoscenza dei prodotti tipici del territorio, che, oltre a curare l’Osteria Buono Pulito e Giusto, dove quest’anno saranno presentati i cibi di strada, presenterà laboratori sulle più tipiche produzioni dell’Appennino Reggiano e delle Cittaslow, ed il progetto “Orto in Condotta” realizzato con gli alunni delle scuole medie di Felina, giunto oramai al secondo anno.
Assaggi, stuzzicherie e ristoranti contribuiranno a rendere goloso l’evento, dove i menù saranno a “Km zero”, per orientare e sostenere il consumo dei prodotti agricoli delle aziende limitrofe.
La Corte della Magonfia ospiterà in esclusiva da Cerreto Alpi l'anteprima de La Notte Scura, una notte senza energia elettrica, un esempio di vita “lenta” fatta di piccole cose: passeggiate e cene a lume di candela con cibi genuini.
Non solo sulla cultura gastronomica si fonda Show Festival, ma tanti altri temi saranno protagonisti. La musica, l'ambiente e la sua tutela, la valorizzazione delle energie alternative, saranno ingredienti fondamentali per la perfetta riuscita di un evento che ormai richiama una media di 20.000 visitatori nelle tre giornate.
L'evento è promosso dal Comune di Castelnovo ne’ Monti, con il patrocinio di Regione Emilia Romagna, Provincia di Reggio Emilia, Comunità Montana dell’Appennino Reggiano, Parco nazionale dell’Appennino tosco – emiliano, in collaborazione con Associazione culturale "La Fenice" ed altre associazioni di volontariato e sportive locali.
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Programma gastronomico
“Buono pulito e giusto”
la locanda della Condotta Slow Food dell’Appennino Reggiano
Sabato 25 luglio - ore 11,30
Chianina & Birre Artigianali
Laboratorio del gusto
Degustazione guidata di Chianina dall’Allevamento Chianina di Canossa di Bigi Umberto e Mauro e birre artigianali del Birrificio del Ducato di Busseto.
max 20 partecipanti, costo euro 15.00
Domenica 26 luglio - ore 11,30
Facciamo l'erbazzone
Laboratorio del gusto
Faremo l'erbazzone con il riso tipico montanaro, lo cuoceremo nel forno a legna e lo mangeremo tutti insieme.
max 15 partecipanti, costo euro 15.00
Per la partecipazione ai laboratori è obbligatoria la prenotazione al tel. 3478204491
Venerdì, sabato e domenica ore 19.00
…la cena della Condotta Slow Food dell’Appennino Reggiano propone…
Le Isole del Gusto
Insalata di farro con mortadella*, capperi di salina*, pomodori, acciughe, origano, pecorino
*presidio Slow Food
Tagliolini fatti a mano con sugo di verdure ed erbe aromatiche
Trota di Collagna al forno e trota dorata affumicata
I giardini dell'Acqua Collagna
Piatto di formaggi:
Pecorino di Succiso, Coop. La Valle dei Cavalieri
Parmigiao Reggiano, Latteria Sociale Il Fornacione
Raveggiolo, Presidio Slow Food
Piatto di salumi:
Prosciutto Parma, Salumeria Zanelli Fabrizio
Mortadella tradizionale* Bonfatti, Presidio Slow Food
Mariola piacentina, Presidio Slow Food
Roastbeef di Chinina, Allevamento Chianina di Canossa di Bigi Umberto e Mauro, Banzola di Casina
Piatti della tradizione:
Erbada-polenta con verdure
Necci con ricotta di pecora
Dolci
Ciambella con la Malvasia
Fragole al lambrusco
Vini
Cantina Medici Ermete
Pane della tradizione
Verdure dell'Orto in Condotta coltivate dai ragazzi della Scuola Media di Felina
Per informazioni e prenotazioni ai laboratori: Fiduciario della Condotta Slow Food dell’Appennino Reggiano, Monica Belli 347.8204491
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Programma artistico
VENERDI’ 24 LUGLIO
ore 20.30 p.zza Resistenza
Apertura Festival
Inaugurazione per le strade del paese con
la Banda Musicale di Felina, il Complesso Bandistico G. e F. Medesani di Boretto e il Corpo Bandistico di Viano
a seguire
La Notte delle Bande
ore 21.00 piazza Magonfia
Gold Rush Acoustic Trio
ore 21.00 piazza Zanni
Omar (Quintetto Jazz)
ore 21.30 piazza Belvedere
Nuvole Barocche (Tributo a Fabrizio De Andrè)
ore 22.00 il Centro
Rosa e Simo
ore 21.00 By Night Area
ABCD (Rivisitando Fabrizio De Andrè)
ore 22.00
Portfolio
ore 23.00
QNSB (Cover band)
Zampo DJ Set
SABATO 25 LUGLIO
ore 10.00 nelle vie del paese
Ottoni Matildici
ore 17.00 nelle vie del paese
Ottoni Matildici
ore 21.00 piazza Magonfia
Oriana Riccò duo acustico (Chitarra e pianoforte)
ore 21.00 piazza Zanni
Moka Republik (Cover band)
ore 21.00 piazza Belvedere
The Abbey Road (Beatles Tribute)
ore 21.30 piazza Resistenza
CORRIDA LIVE dilettanti allo sbaraglio
con la partecipazione della Coffee Band orchestra
a fiati diretta dal M.Fabio Codeluppi
Presenta Pippo Santonastaso
ore 21.30 Locanda “Buono, pulito e giusto”
Improvvisar…Suonando (Jazz Jam Session)
ore 22.00 Il Centro
Bar - H
ore 21.00 By Night Area
Fuori tempo (Cover band)
ore 23.00 By Night Area
Reo Carlas (Cover band)
Zampo DJ Set
DOMENICA 26 LUGLIO
ore 10.00 nelle vie del paese
Il Carro della Civica
ore 21.00 piazza Magonfia
Little Frank's Piano Bar
ore 21.00 piazza Belvedere
ButterFlies (Duo acustico piano e voce)
ore 21.00 piazza Zanni
Luca Serio Bertolini (Cantautore Folk)
ore 21.30 piazza Resistenza
Il Festival Tramonti 2009
presenta
HULAN
una cantante, una ballerina, 4 musicisti e 2
contorsioniste dalla Mongolia
ore 21.00 By Night Area
Los Perros Callejeros
(Trio acustico musica cubana)
ore 22.30
Mammiboy and his sound machine (Disco '70-'80)
Zampo DJ Set
