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le prenotazioni per il pranzo sono già al completo

Domani la Festa del Tartufo torna a Cavola per il secondo appuntamento

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Dopo il successo della prima giornata, la Festa del Tartufo di Cavola si prepara a vivere un altro momento di celebrazione domani, domenica 17 novembre. La manifestazione, giunta alla sua 36ª edizione, coinvolgerà nuovamente la comunità locale grazie all’instancabile lavoro dei circa sessanta volontari della Pro Loco.

La scorsa domenica, oltre 600 persone hanno partecipato al pranzo a base di tartufo, un’esperienza culinaria indimenticabile che ha richiamato visitatori da tutta la provincia. Per questo secondo appuntamento, le prenotazioni per il pranzo sono già al completo, confermando il forte richiamo della festa e l’impegno della Pro Loco nel garantire qualità e accoglienza.

Nonostante il recente furto di parte dell'incasso che ha colpito la comunità, la determinazione degli organizzatori rimane alta. «Abbiamo già dovuto chiudere le prenotazioni per domenica 17 – spiegava ai microfoni di Radionova un emozionato Mario Boccaleoni, segretario della Pro loco locale – Il successo di questa giornata si deve al lavoro dei volontari.  Seicentoquattro persone a pranzo oggi e, a malincuore, ne abbiamo dovuto lasciare fuori una ottantina; domenica 17 siamo già con le prenotazioni chiuse: questo è il nostro orgoglio».

Festa del tartufo

L’evento di domani non sarà solo un’occasione per gustare il pregiato tartufo ma anche per vivere momenti di convivialità e tradizione.

Le parole del Sindaco

«Quest’anno la Festa del tartufo ha avuto un significato speciale: la Pro Loco di Cavola ha richiesto la certificazione di “Sagra di Qualità”, un riconoscimento che apporterebbe un valore aggiunto meritato per questa manifestazione - ha ricordato il Sindaco di Toano Leonardo Perugi - Il pranzo a base di tartufo, come sempre, ha deliziato oltre 600 persone, offrendo un’esperienza culinaria indimenticabile. Un grazie di cuore alla Pro Loco di Cavola, il vero motore di questa festa, e a tutti i volontari il cui impegno rende possibile tutto questo. Ringrazio anche Redacon e Radionova per la loro presenza, i colleghi sindaci, i delegati dei comuni, le autorità militari e la banda che ci ha accompagnato per tutta la giornata. Un ringraziamento speciale all’assessore regionale all’agroalimentare, Alessio Mammi, per essere stato con noi, e agli ispettori UNPLI per la loro valutazione. Grazie a tutti voi che avete partecipato, rendendo questa giornata indimenticabile. Vi ricordo che domenica 17 novembre ci sarà il secondo appuntamento, e sarà un’altra occasione per stare insieme» ha ribadito il primo cittadino.