I Carabinieri N.A.S. di Parma hanno effettuato un'ispezione igienico-sanitaria presso un fast food etnico specializzato in kebab, situato nella zona di Bibbiano.
Durante l'ispezione, sono state riscontrate carenze igienico- sanitarie nei locali dell'attività, tra cui pareti, pavimento e soffitto interessati da sporco accumulato nel tempo.
Inoltre, le finestre risultavano prive di sistemi di prevenzione per impedire l'ingresso di agenti infestanti come le zanzare. Sono state osservate diffuse formazioni di ragnatele e la presenza di materiale non attinente all'attività.
Ulteriori carenze riguardavano le superfici del congelatore a pozzetto invase da brina e soluzioni di continuità nella pannellatura del soffitto della sala di ristorazione.
A seguito di queste carenze, è stato emessa una diffida nei confronti del titolare dell'attività, affinché provveda al ripristino di idonee condizioni igienico sanitarie.
