Nel comune di Baiso, Morena Morlini (una madre di tre bellissimi bambini), considerando che non vi erano ristoranti nel comune, ha inaugurato il 16 Giugno l'osteria "La bottega" (Si chiamava cosi anche nel 1930/40).
Cucina tradizionale e menù di pesce dal mercoledì alla domenica, si parte alle 18 con aperitivi/apericena a seguire cene e per finire birreria con piadine e hamburger. 
Una locanda che abbraccia tutte le generazioni, con una distesa estiva dalla quale si può ammirare il castello di Baiso, il monte Valestra e i rilievi circostanti.
Quando riapriranno le scuole questa giovane mamma aprirà anche a pausa pranzo con menù alla portata di tutti ma sempre con prodotti ricercati e di qualità.
Vi invitiamo quindi a conoscere e supportare questa nuova attività nelle nostre meravigliose colline reggiane.
Sfida accettata! Entusiasmo, positività, benvolere sono ingredienti aggiuntivi a deliziosi piatti. Consigliatissima, La bottega, per pranzi, aperitivi, cene. Top l’apericena!!!