Addio a Mario Montipò, lo storico casaro

Tutti in paese e nelle località limitrofe si rifornivano da lui, Mario Montipò, noto per professionalità e competenza, e naturalmente, per quell’amore per un mestiere che amava tanto e aveva praticato per tutta la vita. Montipò è mancato sabato a Castelnovo Monti, all’età di 86 anni, vinto da una malattia c

ontro la quale stava combattendo. Ne hanno dato il doloroso annuncio la moglie Elda, i figli Marco e Mauro, le nuore Justyna e Patrizia, gli adorati nipoti Alan, Evelyn, Matteo e Noemi, e anche parenti e amici. Montipò era molto conosciuto a Castelnovo ne’ Monti, anche se era originario di Baiso e aveva girato parecchio esercitando la professione di casaro. In particolare, la sua specializzazione era la lavorazione del Parmigiano Reggiano. I funerali del casaro Mario avranno luogo oggi, domenica 26 Febbraio, alle 15 partendo dalla Casa Funeraria Mammi in via Macchiusa, 15/1 a Castelnovo ne’ Monti, in direzione della Chiesa Parrocchiale di Felina, dove verrà officiata la Santa Messa. Poi si procederà verso il cimitero locale.