Doppia festa per l’Acetaia Razzoli.
A Razzolo di Villa Minozzo, il borgo dove è nato, in una cerimonia riservata alle autorità, il campione di sci Giuliano Razzoli ha inaugurato con le sorelle la loro nuova attività. Domani 9 luglio, invece, a partire dalle 16, ci sarà, per tutti, una gran festa.
L’Acetaia rappresenta un forte legame col territorio e la famiglia: "qui, l’aceto balsamico è un culto, un gesto artistico"
“Gli spazi dedicati alle nostre botti - si legge sul loro sito - sono luoghi di famiglia, oggi predisposti sapientemente alla cura del nostro aceto balsamico. La passione per quest’arte antica ha guidato le nostre scelte a preservare dal tempo queste mura, affinché potessero essere un nuovo inizio per la tradizione balsamica Razzoli”.
