Domenica 24 a Casina si è tenuta la festa delle culture organizzata da Effetto Notte. Gli ospiti hanno potuto assaggiare piatti prelibati, tipici della tradizione tunisina, albanese, egiziana, indiana, marocchina e rumena.
A preparare i manicaretti sono state le stesse famiglie di Casina originarie proprio di queste Nazioni.
Ogni comunità ha voluto partecipare con entusiasmo per far conoscere la cultura gastronomica del proprio paese, facendo così risultare una bella giornata di condivisione, sorrisi, colori e profumi all'insegna dell'integrazione.
Alla fine del pranzo non sono mancati gli applausi a chi con passione ha cucinato e ha partecipato alla buona riuscita della giornata.
Eventi come questo ci fanno capire quanto l'integrazione sia un tesoro prezioso da coltivare.
(Alessandro Torri Giorgi)
