"A Casa Vostra", un nuovo progetto targato Redacon/Radionova, ideato e realizzato da Ornella Coli.
Prosegue il nostro cammino nelle case dell'Appennino, oggi siamo approdati al Gazzolo di Ramiseto (Ventasso) nella splendida cucina del nutrizionista Stefano Cappa
Insieme a Stefano scopriremo come cucinare un piatto realizzato con farro, pecorino e guanciale.
Non vi resta che guardare il video (qui sotto) e farci sapere nei commenti o nella pagina Fb cosa ne pensate.
Conduce Ornella Coli, riprese Alessia Sforacchi che ringraziamo.
https://www.facebook.com/redaconeradionova/videos/1212521615789828
Ho provato la ricetta, è veloce, gustosa e di facile realizzazione. Bravo Stefano e complimenti ad Ornella che sempre riesce a scovare nuovi cuochi!
Elvira Magliani