Sono raddoppiate le serate enogastronomiche coi ragazzi dell’Istituto Superiore "N. Mandela" di Castelnovo ne' Monti, la prima si è tenuta il 12 aprile la seconda il 10 Maggio 2019.
Il Centro Sociale “Insieme” in collaborazione col Consiglio di Zona Soci Coop ha coinvolto l’Istituto ad indirizzo gastronomico organizzando insieme due bellissime serate in cucina coi prodotti a marchio Coop, dall’aperitivo al dolce sotto l’occhio attento dei ragazzi che in queste due serate sono diventati Insegnanti.
Le due serate hanno attratto la curiosità di una quarantina di persone più o meno giovani di ambo i sessi, che dapprima con grembiule e cuffia hanno creato i manicaretti finendo poi per degustarli nella sala attigua alla cucina.
È stata sorprendente l’ integrazione fra i partecipanti al corso ed i ragazzi dell’Istituto, assieme al coordinamento dei docenti: di Cucina Prof. Alessandro Bifaro, della Prof.ssa Elisa Fontanesi, docente di Alimentazione e dal Prof. Benito Maligno, docente di sala e vendita.
Le due serate sono state talmente piacevoli che a gran voce i partecipanti si sarebbero “impegnati” anche per il prossimo anno scolastico.
È stata un’iniziativa bellissima. Una serata ed una cena a 5 stelle. Un ringraziamento al sig. Zanetti e Ligabue ed alleanza 3.0. I docenti sono stati carinissimi e disponibili con noi. E gli studenti troppo gentili e carini, questo istituto è veramente un fiore all’occhiello per il nostro paese. Grazie di averci regalato una grande emozione. Alla prossima.
Federica Benvenuti