Anche l’Istituto d’Istruzione Superiore Nelson Mandela è presente, con il suo stand in via Roma, alla 547ª Fiera di San Michele di Castelnovo Monti.
Sono esposti prodotti dell’indirizzo Agricoltura e sviluppo rurale: farina bianca, semi integrale, farina di mais e di farro, pasta e pane bianco e di farro, patate, mele e olio di lavanda.
Inoltre i cibi cucinati dagli allievi dell’indirizzo Enogastronomia e ospitalità alberghiera: tortiglioni al ragù, fusilli al sugo, insalata di farro, casagai e torte casalinghe.
Ecco la fotogallery.
