Home Ci hanno lasciati Muore Libero, storico ristoratore di Carpineti

Muore Libero, storico ristoratore di Carpineti

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Si è spento nel pomeriggio di ieri a Poiago di Carpineti Giovanni Benassi, per tutti Libero. Era il titolare dell'omonimo locale a Ca' Benno di Carpineti, vicino a Bebbio dove i fratelli Prodi hanno la residenza estiva. E proprio da Libero era il locale dove poteva capitare a cena Romano Prodi. Ai tempi della Dc, ai tempi del suo primo governo. Una sera, si dice, qui si svolse un vertice tra Romano e Lamberto Dini, economista e più volte ministro.

Certamente tra le specialità di Libero - rinomato al pari della Iola di Ramiseto, per citare un esempio, anche lei scomparsa qualche tempo fa - c'era sicuramente la bomba di riso, un piatto che vede servire riso cotto, passato al forno con prosciutto cotto, formaggi e condimento in salsa di pomodoro o funghi.

Rimasto vedovo, era caratteristico con il suo gilet e cappello da cow-boy. Le esequie avranno luogo domenica, alle 14.30 partendo dalla Casa Protetta di Poiago e, quindi, per la chiesa di Casteldaldo

Giovanni Benassi, 91 anni, lascia le sorelle Iride e Lina e numerosi nipoti.

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