L’Amministrazione del Comune di Baiso organizza - in collaborazione con Cir-Food e Coopselios – un laboratorio di cucina rivolto ai genitori iscritti al nido d’infanzia "Il castello incantato" di Baiso.
L'appuntamento, previsto per mercoledì 15 aprile p.v. alle ore 18, è finalizzato a sensibilizzare i genitori riguardo l’importanza dell’alimentazione nei primi anni di vita dei bambino (tematica in realtà già molto sentita dai genitori, specie negli anni del nido): in concreto quali sono gli alimenti “sani” e in che modo vanno cucinati. Oltre a ciò, un’altra finalità tutt’altro che secondaria è legata al concetto di trasparenza: mostrare ai genitori, attraverso questo laboratorio pratico, in che modo vengono cucinati i piatti che 5 giorni su 7 i loro figli consumano al nido.
Il programma prevede il ritrovo degli iscritti presso la cucina del nido all’ora citata, poi, presa visione delle attrezzature per cucinare e confezionare il pasto, verranno presentati i menù, i ricettari e le modulistiche di registrazione Haccp.
Verso le 19 la cuoca inizierà la cucinatura di due primi e di due secondi, compreso contorno e dolce e, infine, è prevista la degustazione dei piatti cucinati da parte dei presenti.
