Dopo il rinvio a causa del maltempo, si svolgerà a Ciano d’Enza per tutta la giornata di domenica 4 maggio "Canossa terra e tavola", la terza festa dell’agricoltura. Dopo il taglio del nastro previsto per le ore 9,30, l’iniziativa, organizzata dall’Ati Vivere Canossa col contributo e la collaborazione del Comune, entrerà nel vivo. Tra i momenti salienti, ricordiamo alle ore 12 la sfilata dei trattori, alle ore 15 in teatro la presentazione delle idee per il monumento al perdono (a cura dell’associazione "Canossa Stone" e della scuola canossana di scultura su pietra), alle 15,30 il grande concerto de “Le falistre e i fulminant”(coro femminile di canti popolari e tradizionali, ideato e diretto da Mara Redeghieri), alle 17 aperitivo (a cura dell’Asd Canossa basket 2013), eccezionale taglio di una forma stagionata otto anni e cottura di una forma di Parmigiano Reggiano (gestita dal caseificio "Colline di Selvapiana e Canossa").
Per tutta la giornata, poi, mercato agro-alimentare (con la partecipazione di Slow food Reggio Emilia e dei produttori del Mercato della Terra), l’opera delle cestaie e degli impagliatori di Canossa, la lavorazione tradizionale delle scope e delle ricamatrici su telaio, la macinatura del grano, l’esposizione di trattori, attrezzi e macchine agricole antiche e moderne, la gara di briscola (ore 15), il Trofeo amatoriale del salame (ore 17,30), stands gastronomici di ogni tipo e altro ancora. Per tutta la giornata vi saranno (a cura dei ragazzi della Cooperativa Lesignola) l’animazione per bambini e le attività assistite con animali.
