Oggi 14 novembre festa del tartufo a Cavola di Toano, festa della proloco rigorosamente sotto un accogliente tendone allestito egregiamente con maestria si sono riuniti circa 400 degustatori e amanti del tartufo.
La regia perfettamente collaudata non ha avuto un minimo di sbavatura nel condurre a termine il succulento pranzo a base di : risotto al tartufo, tortelli squisitamente al tartufo, secondi piatti: scaloppine al tartufo, costine di maiale arrostite al forno, insalata e due tipi di torte caserecce.
Nel paese la manifestazione proseguiva con banchetti di varia tipologia di merce, non poteva mancare la bancarella del re della giornata "Il Tartufo", l'artigianato locale, esposizioni graziose e tantissima gente. Festa riuscita e collaudata. Da non perdere anche il prossimo anno.
