Oggi, 23 ottobre, a Carpineti, in occasione della Festa del Savurett - Maratona del sapore - i ragazzi delle classi IIA e IIB della scuola secondaria di I grado, in collaborazione con l'Amministrazione comunale, hanno piantato in prossimità del Parco Matilde, un albero di Pero Nobile (per baraban).
Il frutto di questo albero è uno degli ingredienti principali del Savurett, prodotto della tradizione carpinetana. L'iniziativa si ricollega al "Progetto integrato per lo sviluppo della filiera del Savurett", che prevede nel pomeriggio di oggi la firma della convenzione con l'università di Modena e Reggio Emilia per la tutela del prodotto.
