Oltre un migliaio di persone ha “invaso” venerdì scorso Cinquecerri per la prima festa del borgo, organizzata dalla locale Polisportiva. Aie, cortili e gli angoli più suggestivi di Via della Costa, una delle strade interne della frazione di Ligonchio, si sono trasformate per l’occasione in laboratori degli antichi mestieri: calzolaio, falegname, impagliatore di sedie, lavandaie, boscaioli, fabbro, casaro (la gente ha assistito alla cottura e lavorazione di alcune forme di pecorino, con tanto di descrizione delle varie fasi) e altri “mestieranti” che hanno mostrato il fascino dei lavori tradizionali rappresentati dagli attrezzi classici, alcuni di essi un po’ consumati dalla polvere di un mancato utilizzo. I visitatori, molti dei quali armati di macchine fotografiche, sono rimasti letteralmente conquistati dal tour che ha consentito di ammirare anche uno scultore in piena attività creativa e tanti banchetti con vecchie foto. E non poteva mancare la parte gastronomica all’insegna della tradizione: la polenta stiada, la sulada, il pane nero, gnocco fritto e torte caserecce. Il tutto accompagnato da musica: nella parte alta del paese, liscio e folk, nella parte bassa un omaggio ai cantautori italiani. Il sipario è calato a notte fonda: le luci si sono spente alle tre. Tutti quelli che hanno vissuto la serata, compresi gli organizzatori, sono sicuri che la festa del borgo di Cinquecerri del 14 agosto diventerà un appuntamento irrinunciabile.
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