Domenica prossima, 11 febbraio, arriva a Castelnovo il secondo appuntamento dello “Slow Cinema” organizzato dalla Condotta Slow Food dell’Appennino Reggiano.
Protagonista di questo secondo incontro sarà uno dei prodotti più amati dagli italiani, e conosciuto in tutto il mondo: il caffè.
A partire dalle 15,30 si parlerà di questa antica bevanda iniziando con la proiezione al cinema Ariston di Felina del film “Coffee and cigarettes” seguita dal Laboratorio del Gusto “Il Caffè, storia e degustazione”.
Portare alle labbra una tazza di caffè fumante è un gesto comune in buona parte del mondo, ma pochi si saranno posti domande sull'origine della bevanda, la sua storia, il suo significato sociale.
Moltissime sono le leggende che si rincorrono sulla sua nascita e nell’appuntamento di domenica i partecipanti al laboratorio avranno l’occasione di provare insieme a trovare qualche verità.
Spiega in una nota la Condotta Slow Food dell’Appennino Reggiano: “I Laboratori del Gusto sono occasioni importanti per chi desidera conoscere le caratteristiche di un prodotto, sono momenti in cui l’esercizio dei sensi è completo e dove i partecipanti hanno la possibilità di interagire con il relatore.
L’ultimo appuntamento del ciclo sarà domenica 4 marzo con il Laboratorio “Il Tè, storia e degustazione” (nel programma della Condotta inizialmente previsto domenica 11 e poi posticipato) anch’esso preceduto da una proiezione cinematografica”.
Gli appuntamenti sono aperti al pubblico al costo di euro 18,00 e per i Soci Slow Food euro 15,00.
Per informazioni: 347 8204491.
